由澳洲肉类及畜牧业协会（MLA）主办，2019第四届澳洲牛羊肉冷链研讨会将于5月21日、29日分别在天津和深圳召开。本届研讨会上不仅会分享澳洲牛羊肉行业的最新市场动态，也将为参与的业内人士提供以生鲜冷链为主的供应链解决方案，助力澳洲冰鲜牛羊肉在中国市场的发展。

近年来，中国消费升级带来的强劲内需动力受到世界瞩目，而消费提升带来了对冷链需求的爆发，生鲜市场对物流的要求则更为严格，需要依托先进的冷链技术和供应链管理。首先，需要专业的仓、运、配装备技术并配备相应的监控系统，做到全程可追溯，保证全程不“断链”；其次，要实现极速直达，需要通过端到端的供应链管理，高效协同从原产地到餐桌的每一个环节。

冷链产业将迎来产业环境、冷链意识、技术装备、经营理念、人员管理全面升级的新时代。

MLA专注于为澳洲牛羊肉行业提供市场拓展、产品推广、科技研发的服务。此次研讨会现场，MLA 大中华区总经理朱颐（Joe Zhu）将对澳洲牛羊肉行业及最新市场动态作详细介绍；MLA 市场准入科学与技术项目经理Ian Jenson 将分享澳洲优质牛羊肉的冷链管理。

与此同时，现嘉迹实业创始人兼总经理张新海（Alan Zhang）将会围绕冷链包装技术等方面进行交流，安鲜达执行总裁田立民将对中国冷链现状进行分享。

除此之外，MLA资深技术顾问龚振华（Calvin Gung）还会在现场介绍澳大利亚牛肉的特点以及展示针对各种部位肉的切割方式。

2019第四届澳洲牛羊肉冷链研讨会，欢迎澳洲食品专家、生鲜零售及餐饮界人士、出口商及进出口贸易商朋友一起参与，共同探讨牛羊肉冷链行业技术。

请注意，小程序中报名成功后请耐心等待，冷链研讨会最终参与资格将以MLA发送的正式邀请邮件为准。冷链研讨会报名通道现已开启，扫描小程序码即可进入！