2018第三届澳洲牛羊肉冷链研讨会将于5月25日、28日、30日分别在北京、上海、成都召开。本届研讨会由澳洲肉类及畜牧业协会（MLA）主办，将围绕澳洲牛羊肉产业的市场动态、澳洲冷链行业介绍及中国冷链现状等方面展开沟通和交流，预计吸引超过500位中外牛羊肉专业人士的关注。

研讨会现场，MLA 大中华区总经理朱颐（Joe Zhu ）将对澳大利亚牛羊肉行业概况作详细介绍。

与此同时，MLA 市场准入科学与技术项目经理Ian Jenson 将对澳洲牛羊肉保鲜技术作出专业讲解，分享澳大利亚冰鲜肉的行业标准。

上海嘉迹总经理、前美国希悦尔包装公司销售总监张新海（Alan Zhang）会针对冷链包装技术、供应链中冰鲜肉质量、冰鲜肉核心竞争力进行 “高含金量”分析。

由于中国消费者对于新鲜食品有着强劲需求，近年来澳洲牛羊肉在中国越来越受欢迎。中国多家电商企业也在冷链物流领域着力开展大规模投资项目，比如京东物流在全国建立了10多个生鲜冷库，覆盖深冷、冷冻、冷藏和控温四个温层。

澳洲肉类及畜牧业协会（MLA）专注于为牛羊肉行业提供市场拓展、产品推广、科技研发的服务。此次研讨会不仅将积极推动澳洲牛羊肉在中国市场的发展，也有助于提供以生鲜冷链为主的供应链解决方案，形成安全、可溯源的产品体系，不断为中国消费者带来安全、新鲜可靠的高品质生活体验。

2018第三届澳洲牛羊肉冷链研讨会将云集各路产业“大咖”，欢迎更多澳洲食品专家、生鲜零售及餐饮界人士、出口商及进出口贸易商朋友，共同探讨牛羊肉冷链行业技术。对活动感兴趣的行业朋友，可与各城市的相关负责人联系，联系方式详见下图。

内容来源：MLA