“中国式澳洲红肉最大的市场之一，现在中澳关系的发展对未来中澳红肉行业非常利好”, MLA国际市场部总经理Andrew Cox在1月13日的第八版《澳洲红肉手册》发布会上说。

从1月1日起，澳洲牛肉的进口关税税率降至1.2%，澳洲羊肉进口关税税率降为0%。

Meat & Livestock Australia（MLA）第八版《澳洲红肉手册》在北京、上海、广州、成都四个城市联动发布。这是该手册时隔17年的再次更新。

中澳关系改善，关税下降和市场回暖，给澳洲红肉市场带来了新的想象空间。

一、关税下降，澳洲红肉市场迎来利好

2023年，富有竞争力的关税将会促进澳洲红肉在中国市场的发展。

2015年6月17日，中国与澳大利亚签订中澳自由贸易协定（Free Trade Agreement，简称FTA），并于同年12月20日正式生效。

根据中澳自由贸易协定，澳大利亚牛肉关税自2015年起减少，9年内取消牛肉关税，预计明年将降为0；澳大利亚输华牛肉配额自2019年起增加，预计于2031年达248,729吨。

澳大利亚羊肉关税自2015年起减少，8年内取消羊肉关税，今年降为0；澳大利亚输华羊肉配额自2019年起增加，今年达44,324吨。

二、关注提高，优质动物蛋白需求提升

新冠疫情让中国消费者更关注自身健康，注重优质蛋白的摄入。

根据中华人民共和国海关总署发布数据，2019年，国内牛肉消费总量为9,230,000吨，中国大陆进口的澳牛总量为197,287.225吨。

2020年，国内牛肉消费总量为8,840,000吨，中国大陆进口的澳牛总量为超过20万吨。

虽然2021年红肉市场受到多重因素影响，但中国牛肉消费总量仍有回升。2021年，国内牛肉消费总量为9,300,200吨，中国大陆进口的澳牛总量为18万余吨。

全球领先的市场研究咨询公司——英敏特发布《后疫情时代蛋白质和生鲜产品》洞察报告显示，消费者倾向于“获得更少但是更好的动物蛋白”。未来，“少而精”的消费观念将影响到肉类行业。

三、交流加强，红肉行业生机盎然

过去几年受疫情影响，红肉行业许多活动被迫延期或取消。预计今年红肉市场活动频次将明显增加。

1月，MLA发布第八版《澳洲红肉手册》，这是今年的第一场活动。过去几年，因为春节、疫情等因素，1月很少举行大型行业活动。这场活动的举行，也拉开了2023年行业交流的序幕。

4月，世界肉类组织（IMS）和中国肉类协会（CMA）共同主办的展会——第二十届中国国际肉类工业展览会（CIMIE）将在青岛举行，将促进上下游贸易交流，搭建供需对接平台。

5月，世界三大食品展之一——SIAL国际食品展（上海）将在新国际博览中心举办。此外，MLA也将举办多个行业交流活动，行业专家研讨会与线上论坛也列上议程。

后疫情时代，澳洲红肉行业在中国市场的的竞争与疫情前相比已是完全不同，2023将是新元年。

部分消息来源：“澳洲肉类MLA”公众号、“SIAL China国际食品展”公众号、中华人民共和国商务部、Mintel

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