11月13日，澳大利亚国民连锁超市Coles客澳市在上海世纪联华中环店发布了3款全新安格斯谷饲100天系列牛排。澳大利亚贸易投资委员会商务领事Dane Richmond、澳洲肉类及畜牧业协会（MLA）大中华区总经理Joe Zhu朱颐等嘉宾领导受邀出席。人气主播对发布会进行现场直播的同时，还和五星大厨实时互动，为线上观众带来一场精彩的牛排烹饪新课堂，吸引数百万的围观。

 Coles牛排新品发布会嘉宾合影

一直以来，Coles始终致力于为中国消费者带来安全、新鲜和高品质的食品和零售产品，让人们足不出户体验澳式美好生活和澳式风味。今年，Coles再一次从澳洲精选了50余款适合中国消费者的零售产品亮相第三届中国国际进口博览会，向全球宾客展示高品质、健康营养、纯正澳洲风味的多款零售产品。在进博会上，Coles更与零售巨头百联集团旗下百联全球购签订战略合作备忘录。

Coles中国区负责人安冰表示，今年在进博会上跟百联签约只是去年签约的一个深化，后续还会继续上架更多预包装食品，另外在牛肉方面还会与联华有深入合作。今年3月，Coles在上海的办公室正式启用，这也是其第一家海外办公室。安冰说道：“在此之前，Coles通过3、4年的市场调研，看到了中国市场巨大的潜力，以及中国消费者对高质量进口产品的需求，包括牛羊肉产品。”

 Coles中国区负责人安冰

联华超市股份有限公司常务副总经理种晓兵透露，去年联华已从Coles引进了麦片等冲调类食品，牛肉是联华期待引入进行销售的产品。未来还将涉猎休闲食品等品类，这些是今年进博会上与Coles签订的主要战略计划。

“好商品、好体验、构建人情好生活是联华的使命，联华希望选择优质的国外商品进入国内，这也是国内消费趋势的引领。联华选择与全球各地优质的食品供应商合作，为我们的消费者带来更多品质选择。”种晓兵进一步说到：“Coles是澳大利亚著名的零售商，我们跟Coles接触已有很多年了。非常高兴看到Coles优质的产品进入联华，并深受中国消费者的喜欢。”

联华超市股份有限公司常务副总经理种晓兵

尽管受到新冠疫情的影响，但澳大利亚牛羊企业在此期间的生产和出口仍保持良好趋势。Dane Richmond先生说：“截止今年7月，澳大利亚共计出口281,575吨牛羊肉到中国，同比去年增加了13%。其中牛肉185,100吨，同比增长19%。中国是澳大利亚最重要的出口国之一，牛羊肉贸易在《中澳自由贸易协定》中有很好反应，其关税将在2024年降为0。”

“澳洲是牛羊肉养殖的理想家园，澳洲的牛肉天然、纯净、品种繁多，从高端美味谷饲牛肉到健康天然的草饲牛肉都深受广大中国消费者的喜爱。”朱颐（Joe Zhu）说，“MLA代表澳洲牛羊养殖农场主以及澳洲行业协会在全球市场推广澳洲牛肉，很高兴看到Coles的牛排在联华上市，希望澳洲牛羊肉在这里能继续得到消费者的喜爱。”

 澳洲肉协大中华区总经理朱颐

与此同时，发布会通过一直播、百联到家以及MLA微信小程序同步直播，人气主播携五星大厨在现场为观众演绎了新品——安格斯谷饲100天系列牛排的花式烹饪技巧并科普了澳牛小知识，收获观众一致好评，赢得超高收视率。

据悉，全新上市的Coles安格斯谷饲100天牛肉产品已在多家世纪联华大卖场和联华超市上线，该款产品在澳洲原装原切，精选优质安格斯牛，不使用任何生长激素，经历100天谷饲育肥，为消费者带来脂肪均衡、柔嫩多汁的口感。