近日,澳大利亚一家技术公司研发并发布名为eBottli的葡萄酒防伪技术套件,预计将打击全球价值约4.3万亿澳元的仿冒澳洲葡萄酒现象。
据悉,这款套件运用了追踪技术与区块链数据技术,为葡萄酒瓶和集装箱提供地理定位等追踪服务,并受到南澳政府的开发支持,以确保澳洲生产的葡萄酒的真实性,解决澳酒出口,尤其是对亚洲市场出口的品牌信任度问题。
目前,澳酒对华出口突破12.5亿澳元,但是仿冒澳酒给全球葡萄酒市场带来的损失在2022年可能达到4.3万亿澳元。澳洲专家估计,随着山林大火、干旱以及新冠疫情的冲击,仿冒澳酒将成为澳酒出口商面临的一重大问题。
“一些精品葡萄酒的酒标在出口到国际市场非常容易遭到假货侵扰。”该防伪技术套件创立者Nathalie Taquet表示,“由于澳大利亚与亚洲邻近,加上产品的好口碑,澳大利亚的食材与葡萄酒经常遭到假冒,作为一个葡萄酒爱好者,我们希望去帮助品质酒庄寻找一个安全的全球市场,并防止遭遇假冒伪劣产品的祸害。”
目前,该防伪技术套件eBottli在澳洲已拥有12家客户,主要是巴罗萨谷与麦克拉伦谷的酒庄。该套件使用多重追踪和地理定位技术,将信号传输到一个应用程序上,用户可使用智能手机扫描葡萄酒瓶的编码进行追踪与溯源。
“葡萄酒的仿冒品越来越多,模仿程度越来越高,让人难以置信。”Nathalie Taquet表示,“有些人只是简单地把贵重的葡萄酒换成廉价替代品,贴上假标签,并加入果汁和香料来增加味道。还有一些危险的仿冒品则根本不含葡萄,甚至还添加了有害物质——比如作为甜味剂的醋酸铅。”
(内容来源:anthill、LEAD)