2020年，受新冠肺炎疫情影响，消费者更加重视高蛋白质食物的摄入。澳大利亚牛肉因为无污染、高品质，近年来得到中国消费者越来越多的青睐和认同。

澳洲肉类及畜牧业协会MLA发布的调查报告显示，疫情期间，人们通过线上购买牛肉的比例在增加。5月，MLA分别在上海、南京、苏州三大城市连续开展了5场澳牛直播活动，通过短视频、网络直播等热门方式，帮助消费者选择澳洲牛羊肉和烹饪澳洲牛羊肉。

五星大厨，诠释完美烹饪方式

5月16日，上海浦东嘉里大酒店The MEAT·扒餐厅，五月澳牛直播季首场直播活动由Kerry Hotel行政主厨、澳洲牛羊肉年度最佳市场推广形象大使Otto担任主播。

Otto通过幽默风趣的讲解、通俗易懂的语言，以简化繁，让大家在短时间内对于澳牛的烹饪方法和技巧有了更深一步的了解。Otto亲自掌勺，现场为大家烹饪了草饲、谷饲等不同类型的澳洲牛肉，完美诠释了“最高端的食材往往采用最朴素的烹饪方式”，保留了食材最原始的新鲜风味。

五星大厨讲解如何烹饪澳牛

联手盒马，推荐澳洲冰鲜牛肉

5月18日，MLA在南京携手盒马举行了澳洲冰鲜牛肉赏味品鉴活动，同时通过直播介绍澳大利亚冰鲜牛肉的特点和烹饪技巧。助力本次澳洲冰鲜牛肉供应的天谱乐食是盒马主要的澳牛供应商，其肉品都是从澳大利亚农场精挑细选，从屠宰、分割、加工、包装、运输等环节严格把关，充分体现了澳大利亚牛肉健康、安全和高品质的特点。

在品鉴现场，肉质更加细嫩、口感也更为鲜滑的澳洲冰鲜牛肉，受到众多消费者的好评。

澳牛直播季走进南京盒马

双平台同步，收官战流量爆棚

5月31日，在国内排名前10的专注冷冻肉品的苏州华东食品，MLA五月澳牛直播季迎来收官之站。

华东食品的员工和人气KOL一起联袂出镜，在一直播和京东直播共同进行，现场福利不断，气氛热烈。林老师和顾老师还在现场花式烹饪了多款澳牛，美味令人流连忘返。现场气氛轻松活跃，主播之间的配合也十分默契，短短两个小时，直播间人气爆棚。

澳牛直播季走进苏州华东食品

本次澳牛直播季活动涵盖了京东、盒马、一直播、腾讯小程序等多个平台，吸引了超过1000万人次的观看。澳洲肉协MLA大中华区总经理Joe Zhu(朱颐)表示，MLA联手各大渠道商和经销商，尝试用创新的形式、新颖的内容，去推广绿色、健康、安全、高品质的澳洲牛肉。Joe强调，MLA将通过更多类似的活动，缩短澳洲牛肉与中国消费者之间的距离，让中国消费者更加了解澳洲牛羊肉，懂得如何选择优质澳洲牛羊肉，学会烹饪澳洲牛羊肉。