12月8日，澳大利亚葡萄酒上市集团澳洲佳酿公司旗下明星酒庄—Tempus Two天树酒庄在上海开启中国醇香品鉴之旅。首席酿酒师安德鲁·杜夫（Andrew Duff）精心挑选了9款极具标志性的优质佳酿，为嘉宾呈现天树酒庄新老年份佳酿的独特魅力。

安德鲁·杜夫在天树酒庄新老年份大师班上海站

据悉，这是安德鲁首次到访中国，他将于12月8日-12月13日，与全国各地葡萄酒爱好者和业内贤达齐聚一堂，共同品鉴来自澳洲新南威尔士州最佳酒庄的珍贵臻酿。

天树酒庄源自澳洲最有声望之一的麦格根家族历经150多年的传承与革新在1997年在世界闻名的猎人谷产区创立的家族明星品牌。从小就在猎人谷成长的安德鲁，心中一直装着成为酿酒师的理想，现在作为天树酒庄首席酿酒师，在他的带领下天树酒庄荣获多项国际荣誉。

安德鲁表示，在新年到来之际，他很高兴能够带着Tempus Two天树酒庄珍贵臻酿与中国消费者们进行分享。同时他强调，中国有着数量庞大的葡萄酒爱好者消费者群体，是澳洲佳酿集团非常重视的市场，

“本次大师班主旨是品尝天树酒庄多年来闻名的葡萄酒。通过带来的新老年份的比较，能够充分展示天树酒庄的创新酿造理念和葡萄酒不同年份的演变。”佳酿中国董事总经理汪洋如是说。

左：汪洋，右：安德鲁

提到猎人谷的赛美蓉，安德鲁称它为“澳大利亚的女儿红”，因其陈年潜力令人惊叹。他说道，一些高品质的赛美蓉，拥有20年甚至更久的窖藏潜力。

天树酒庄的锡金系列赛美蓉更是荣获多项国际大奖，著名的罗伯特帕克大师曾说猎人谷的赛美蓉就如同勃艮第里面的康帝，其潜力远远还未开发。

猎人谷产区作为澳大利亚最古老的葡萄酒产区，最早的葡萄藤栽种于19世纪20年代。这里的气候温暖湿润，但这并未影响这里葡萄酒的品质，而更多地是发展出了与众不同的风格。这里有三种土壤，有排水性好的红色粘壤土，这对葡萄藤的生长至关重要；有棕色的灰化土，特别适合种植红葡萄品种；还有一种白色或黄色的粘土表层覆盖着一层灰色砂质土壤，特别适合白葡萄品种，如赛美蓉（Semillon）和霞多丽（Chardonnay）的生长。

在澳洲猎人谷独特的风土作用下，以及始终秉承的选取最好的品种的酿酒宗旨，天树酒庄孕育的一贯高品质的经典葡萄酒使之作为猎人谷产区的优质酒庄而享誉全球，也是该产区中酒窖设计荣获设计大奖的酒庄。

参与品鉴会的进口商Stone Lu告诉澳华视界，在零关税及汇率因素带来的双重利好下，他看好澳大利亚葡萄酒在未来5年的中国市场表现。他强调，通过这次品鉴，他将着手开始进口天树酒庄的部分酒款。

大师班品鉴酒款

天树锡金系列

Tempus Two Pewter series

天树葡萄源自澳大利亚极富盛名的产区，每款葡萄酒都专属单一产区，保证是同类中的佼佼者。独特的酒瓶和铝箔酒标代表着酿酒师追求精致的精神。

*Tempus Two Pewter Chardonnay Pinot Noir Sparkling  2012

*Tempus Two Pewter Series Semillon 2013 

*Tempus Two Pewter Series Chardonnay 2017

*Tempus Two Pewter Shiraz  2015 

*Tempus Two Pewter Shiraz  2016

*Tempus Two Pewter Cabernet  2013

*Tempus Two ’Pewter Series‘ *Botrytis Semillon 2013   

天树铜标系列

Tempus Two Copper series

传统的欧洲品种和混酿，与澳大利亚出色的创新酿酒技术配对，如共同发酵和野生酵母的运用。来自优秀的葡萄园，每个品种都来自极为完美的土壤。独特的引人注目的浮雕铜酒标，传达品牌的高端定位。

*Tempus Two Copper Shiraz  2016 

天树优诺系列

Tempus Two UNO series

优诺系列是天树小批量生产，选用顶级产区的优质葡萄酿造，优雅的瓶身设计，是猎人谷高品质代表。

*Tempus Two ’Uno‘ Shiraz 2018