11月5日-10日，备受瞩目的第二届中国国际进口博览会（简称进博会）盛大举行。作为世界上第一个以进口为主题的大型国家级展会，为全球企业提供了重要机会。来自澳大利亚涵盖食品、农业、医药和保健等多个领域的200多家企业积极参加本届进博会。

11月6日，澳洲红肉行业中国工作组（澳洲肉类及畜牧业协会（MLA）、 澳洲肉类行业理事会(AMIC)、澳洲肉类加工委员会（AMPC））与中国食品土畜进出口商会于第二届进博会期间签署合作备忘录，旨在进一步推动中澳红肉进出口贸易，为澳洲肉类对华出口战略布局再添浓厚一笔。

 签约现场

澳大利亚贸易、旅游和投资部长西蒙·伯明翰（Simon Birmingham）见证了本次签约仪式。“澳大利亚高度参与中国国际进口博览会，印证了澳大利亚企业与中国之间有着密切的贸易和投资关系，中澳自贸协定为我们的关系打下了良好基础。”伯明翰表示，在签订自贸协定之后的这几年当中，两国贸易关系实现了飞速的发展。

伯明翰强调，2018-2019年间，澳大利亚与中国的双向贸易激增至2130亿澳元，商品出口增长26％，达到1350亿澳元。

 伯明翰在进博会亲自烹制澳洲牛肉给现场顾客品鉴

根据中国海关数据统计，2018年中国进口肉首次突破100亿美元，达到110亿美元。截至2019年的前9个月，中国进口肉已达109亿美元。中国食品土畜进出口商会副会长于露表示：“中国肉类市场进口需求较大，如何促进如澳大利亚这样的主要的肉类来源国的肉类贸易的健康发展，对整个肉类行业起着至关作用。通过协议，将继续保持两国肉类贸易的健康发展，同时促进两国在肉类领域的紧密合作。”

MLA大中华区总经理朱颐提到，“这次的签约，是继9月在成都与中国肉类协会签署备忘录以后又跨出的坚实一步，是澳洲红肉中国工作组的整个中国战略的组成部分。澳大利亚作为主要的红肉出口国家，其产品品质和食品安全标准在全球享有盛誉。随着中国消费者收入水平的提高，对优质高蛋白的需求将持续增强，优质的澳洲红肉在中国市场将长期稳定增长。”

 MLA大中华区总经理朱颐

2018年，中国超越美国、日本，成为全球最大的牛肉、小牛肉进口市场。今年年初以来截至9月，澳洲对华牛肉总出口量已超过20万吨，相比去年同期激增73%，中国再次成为澳洲牛肉9月单月最大出口目的地。

AMIC CEO Patrick Hutchinson在现场表示，“澳大利亚看好中国市场的潜力。通过谅解备忘录，未来中澳双方将继续强强联手，加强食品安全、双边技术交流、市场营销、科研投资和开发等方面的合作。我们的目标是让澳洲先进的肉类行业技术深入中国市场，与中国消费者保持密切联系，满足其消费需求，并促进两国间建立更加紧密的经贸关系。”