近日，新西兰肉类协会发布最新统计数据显示，新西兰5月对华牛肉出口超过2.15万吨，价值突破1.557亿新西兰元，中国占到新西兰红肉及红肉制品出口总量的36%，销售额激增62%。

具体而言，新西兰红肉及红肉制品出口总额达到9.12亿新西兰元，其中中国出口份额为3.294亿，一举成为新西兰最大出口市场，美国和日本紧随其后。

新西兰肉类行业协会首席执行官里奇（Tim Ritchie）表示，非洲猪瘟在华爆发导致猪肉减产，作为蛋白质替代品的牛肉需求上涨，从而助力出口增加。

他表示，中国还主导了冷冻羊肉出口市场，5月对华出口量为总出口量的58%，出口价值则为46%；对美出口量上涨1%，出口总额上涨20%。此外，由于美国出口价格超过英国两倍有余，导致英国市场出口量大幅下跌，只占到了出口总量的6%。

不过正如所有的市场一样，中国市场的需求有涨有跌。比如2016年3月，羊肉对华出口在经历了此前一个月的上涨后，突然出现下跌，出口量与出口价值分别减少15%与34%。

里奇认为，最新出口数据对新西兰的红肉行业无疑是一个利好消息，因为该行业雇佣员工人数在2.5万左右。

“该行业是新西兰第二大出口行业和第一大制造行业，对国家繁荣昌盛意义重大。就当下的需求而言，中国正在成为主导市场，这对我们极其重要，因为你很难忽视它。”肉协政策分析家康威（Matt Conway）表示。

内容来源：Meat Industry Association、《新西兰先驱报》